25 mai 2026
Escalope de dinde, pommes de terre sautées et haricots verts
Un plat simple et équilibré, parfait pour bien démarrer la semaine avec des saveurs familières.
Ingrédients :
- 2 escalopes de dinde
- 500 g de pommes de terre
- 200 g de haricots verts
- 2 cuillères à soupe d’huile
- Sel
- Poivre
Préparation :
Commencez par éplucher et couper les pommes de terre en cubes. Faites-les cuire à la poêle avec un peu d’huile pendant environ 20 minutes jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
Pendant ce temps, faites cuire les haricots verts dans de l’eau bouillante salée pendant 10 minutes, puis égouttez-les.
Faites cuire les escalopes dans une poêle avec un filet d’huile jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Salez et poivrez.
Servez bien chaud avec les légumes pour un repas simple et efficace.
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