21 mai 2026
Gratin de crozets au munster et lardons
Une recette généreuse inspirée du terroir de l’Est, parfaite pour un repas convivial et réconfortant.
Ingrédients :
- 300 g de crozets
- 150 g de munster
- 150 g de lardons
- 1 oignon
- 20 cl de crème fraîche
- Poivre
Préparation :
Commencez par cuire les crozets dans de l’eau bouillante salée, puis égouttez-les.
Faites revenir les lardons avec l’oignon émincé jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Mélangez les crozets avec la crème, les lardons et l’oignon. Poivrez.
Versez dans un plat à gratin, ajoutez des morceaux de munster sur le dessus.
Enfournez à 200 °C pendant environ 20 minutes jusqu’à ce que le gratin soit bien doré.
Laissez reposer quelques minutes avant de servir pour un plat fondant et savoureux.
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