08 janvier 2026
Gâteau moelleux aux pommes
Une douceur simple et parfumée qui accompagne parfaitement une pause gourmande en plein hiver.
Ingrédients (6 personnes)
- 3 pommes
- 150 g de farine
- 100 g de sucre
- 2 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 80 g de beurre
- 1 pincée de sel
Préparation
Commencez par préchauffer votre four à 180 °C.
Épluchez les pommes et coupez-les en morceaux.
Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre jusqu’à obtenir une préparation mousseuse, puis incorporez le beurre fondu.
Ajoutez la farine, la levure et le sel, mélangez, puis incorporez les pommes.
Versez la pâte dans un moule beurré et enfournez pendant environ quarante minutes.
Laissez tiédir avant de démouler et de pouvoir déguster !
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