À Bitche, une soirée entre saveurs du monde, musique et convivialité

Vendredi soir, la place d’Armes de Bitche s’est transformée en véritable rendez-vous gourmand. Entre cuisines venues d’ailleurs, musique et animations, habitants et visiteurs ont profité d’une soirée placée sous le signe de la découverte et de la convivialité.

Il fallait avoir l’appétit… et surtout savoir faire son choix. Installés sur la place d’Armes, les food trucks proposaient une large palette de spécialités, invitant les visiteurs à sortir des sentiers battus.

Cuisine créole, indienne, vietnamienne, canadienne et bien d’autres inspirations figuraient au menu. Une diversité qui a rapidement donné envie aux visiteurs de prendre le temps de parcourir les différents stands avant de passer commande. Pour certains, la soirée était l’occasion de retrouver des saveurs connues ; pour d’autres, de tenter une expérience culinaire nouvelle.

Et devant les différents menus, une question revenait forcément : par quoi commencer ?

Une soirée qui rassemble

Mais vendredi soir, la gastronomie n’était pas le seul rendez-vous. La place d’Armes avait également été investie pour proposer un moment festif et familial.

La soirée a été marquée par plusieurs prises de parole. Sophie Pastor, maire de Bitche, Joëlle Wey, présidente de la Communauté de communes du Pays de Bitche, et le colonel Henri Hours, chef de corps du 16e bataillon de chasseurs à pied, ont notamment pris la parole pour accueillir le public et lancer officiellement la soirée.

La présence du 16e bataillon rappelait également le lien particulier qui unit la ville de Bitche à son régiment. Mais ce soir-là, militaires, élus, habitants et visiteurs se retrouvaient avant tout autour d'un événement convivial, ouvert à tous.

AkoustiX donne le rythme

Une fois les discours terminés, la musique a progressivement pris le relais.

Le groupe AkoustiX a assuré le concert, accompagnant les repas et les échanges tout au long de la soirée. Les visiteurs pouvaient ainsi profiter de la musique tout en découvrant les différentes propositions culinaires.

Les familles n’étaient pas oubliées, avec plusieurs animations destinées aux enfants. De quoi permettre aux plus jeunes comme aux adultes de profiter pleinement de cette soirée sur la place d’Armes.